Phloretin ঠিক কি গঠিত?

আজকের প্রসাধনী এবং কার্যকরী খাদ্য উপাদানের বাজারে,ফ্লোরেটিননিঃসন্দেহে একজন উদীয়মান তারকা। এটির চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহরোধী-এবং সাদা করার সম্ভাবনার কারণে এটি "হোয়াইটেনিং গোল্ড" নামে পরিচিত এবং এটি ফর্মুলেটর এবং ভোক্তাদের দ্বারা অত্যন্ত পছন্দের। Phloretin ঠিক কি গঠিত? "এটি কেবল একটি সাধারণ রাসায়নিক সমস্যাই নয়, এর উত্সের নির্ভরযোগ্যতা, এর উত্পাদন প্রক্রিয়ার প্রগতিশীলতা এবং ভবিষ্যতের বাজারের প্রবণতার সাথেও সম্পর্কিত।

রাসায়নিক কাঠামোর দৃষ্টিকোণ থেকে,ফ্লোরেটিনএটি একটি জটিল অণু নয়, তবে এর অনন্য গঠন এটিকে শক্তিশালী জৈবিক ক্রিয়াকলাপের সাহায্য করে। ফ্লোরেটিন প্রাকৃতিক ফ্ল্যাভোনয়েড - ডাইহাইড্রোকালকোনের একটি নির্দিষ্ট উপশ্রেণীর অন্তর্গত। এর মূল আণবিক কঙ্কাল একটি ধ্রুপদী C6-C3-C6 কাঠামো।_[1]
এটি লক্ষণীয় যে প্রকৃতিতে, ফ্লোরেটিন প্রায়শই তার গ্লাইকোসিডিক ফর্ম, ফ্লোরিজিনে বিদ্যমান। ফ্লোরিজিন হল একটি যৌগ যা ফ্লোরিটিনের 2'- অবস্থানে হাইড্রক্সিল গ্রুপের সাথে একটি গ্লুকোজ অণুকে সংযুক্ত করে গঠিত হয়। উদ্ভিদে, Phloretin এর স্টোরেজ ফর্ম আরও স্থিতিশীল এবং সাধারণ। যাইহোক, নিষ্কাশন বা প্রয়োগের সময়, উচ্চতর জৈবিক ক্রিয়াকলাপের সাথে Phloretin শুধুমাত্র হাইড্রোলাইসিস এবং গ্লুকোজ গ্রুপ অপসারণ দ্বারা প্রাপ্ত করা যেতে পারে।

Phloretin এর বাণিজ্যিক মূল্য তার প্রাকৃতিক উৎস থেকে শুরু হয়। এটি প্রধানত রসালো ফলের মধ্যে বিদ্যমান, বিশেষ করে ফল, চামড়া, মূলের ছাল এবং আপেলের পাতা (মালাস ডমেসিকা) এবং নাশপাতি (পাইরাস কমিউনিস)।_[1]তাদের মধ্যে, আপেল হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্যিকভাবে আবিষ্কৃত প্রাকৃতিক উত্সফ্লোরেটিন(এবং Phlorizin) তারিখ থেকে. এটি কেবল ব্যাখ্যা করে না কেন আপেলের নির্যাস ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে এত জনপ্রিয়, তবে ফ্লোরেটিনের প্রাথমিক উত্পাদনের জন্য কাঁচামালের ভিত্তিও সরবরাহ করে।
অতিবেগুনী বিকিরণ, প্যাথোজেন আক্রমণ এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রতিরোধ করার জন্য একটি প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা হিসাবে উদ্ভিদ এই যৌগগুলিকে সংশ্লেষণ করে। এটা বলা যেতে পারে যে Phloretin হল একটি "প্রাকৃতিক সানস্ক্রিন" এবং "অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট" যা উদ্ভিদ তাদের পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে বিবর্তনের দীর্ঘ সময় ধরে বিবর্তিত হয়েছে।

সেলুলার স্তরে, জৈব সংশ্লেষণের পথফ্লোরেটিনফ্ল্যাভোনয়েড সংশ্লেষণ পথের একটি শাখার অন্তর্গত।_[2]সংশ্লেষণ প্রক্রিয়া নিম্নলিখিত মূল পদক্ষেপ হিসাবে সংক্ষিপ্ত করা যেতে পারে:
1. প্রারম্ভিক স্তরগুলির গঠন: এই পথটি ফেনিল্যালানিন দিয়ে শুরু হয় এবং প্রতিক্রিয়াগুলির একটি সিরিজের মাধ্যমে 4- coumaroyl-CoA উৎপন্ন করে, যা অনেক ফেনোলিক যৌগের সংশ্লেষণের জন্য একটি সাধারণ অগ্রদূত।

2. মূল হ্রাসের পদক্ষেপ: অন্যান্য ফ্ল্যাভোনয়েড যেমন নারিনজেনিনের সংশ্লেষণের বিপরীতে, ফ্লোরেটিনের সংশ্লেষণ পথের একটি অনন্য পদক্ষেপ রয়েছে। NADPH-নির্ভর ডাবল বন্ড রিডাক্টেস (DBR) এর অনুঘটকের অধীনে, 4-কউমারয়াইল-CoA-এর C3 চেইনের ডাবল বন্ডটি 4-ডাইহাইড্রোকোমারোয়েল-কোএ গঠনে হ্রাস পায়। ডাইহাইড্রোকালকোন কাঠামোর দিকে পণ্যের দিকনির্দেশ নির্ধারণের জন্য এই পদক্ষেপটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

3. কঙ্কাল নির্মাণ: পরবর্তীকালে, Chalcone Synthase (CHS) এর অনুঘটকের অধীনে, 4-dihydrocoumaroyl CoA-এর একটি অণু ম্যালোনাইল CoA-এর তিনটি অণুর সাথে একটি ঘনীভবন প্রতিক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, যা শেষ পর্যন্ত সাইক্লিং করে Ph C6-C3-C6 মৌলিক কঙ্কাল গঠন করে।

4. গ্লাইকোসিলেশন পরিবর্তন: উদ্ভিদে, সংশ্লেষিত ফ্লোরেটিনকে গ্লাইকোসিলট্রান্সফারেস দ্বারা আরও পরিবর্তিত করা হয়, যা গ্লুকোজের সাথে একত্রিত হয়ে ফ্লোরেটিন তৈরি করে স্টোরেজ এবং পরিবহনের জন্য।

এর প্রাকৃতিক উত্স এবং জৈব সংশ্লেষিত পথ বোঝার পরফ্লোরেটিন, আমরা স্বাভাবিকভাবেই তার শিল্প উত্পাদন পদ্ধতি মনোযোগ দিতে. বর্তমানে, Phloretin উৎপাদনের জন্য দুটি প্রধান প্রযুক্তিগত রুট আছে:

1. ঐতিহ্যগত উদ্ভিদ নিষ্কাশন:

এটি হল সবচেয়ে ক্লাসিক পদ্ধতি, যার মধ্যে দ্রাবক ব্যবহার করে ফ্লোরেটিন সমৃদ্ধ উদ্ভিদ উপাদান (প্রধানত-উৎপাদন যেমন আপেলের ছাল এবং আপেল পোমেসের মাধ্যমে) নিষ্কাশন করা এবং বিশুদ্ধ করা জড়িত। যদিও প্রযুক্তিগতভাবে পরিপক্ক এবং প্রাকৃতিকভাবে প্রাপ্ত, এই পদ্ধতিটি কম ফলন, উচ্চ পরিশোধন খরচ এবং ঋতু ও কাঁচামালের বৈচিত্র্যের প্রতি সংবেদনশীলতা সহ চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হয়।

2. জৈবিক সংশ্লেষণ (সিন্থেটিক জীববিজ্ঞান):

সিন্থেটিক বায়োলজি প্রযুক্তির দ্রুত বিকাশের সাথে, ফ্লোরেটিন উৎপাদনের জন্য "কোষ কারখানা" হিসাবে অণুজীব ব্যবহার করা একটি গবেষণার হটস্পট এবং ভবিষ্যতের দিকনির্দেশ হয়ে উঠেছে। গবেষকরা জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং কৌশল ব্যবহার করেছেন উদ্ভিদ থেকে মূলের ছালের নির্যাস (যেমন মূল এনজাইম ডিবিআর, সিএইচএস, ইত্যাদি) ইঞ্জিনযুক্ত ইস্ট বা এসচেরিচিয়া কোলাইতে সংশ্লেষিত করার জন্য দায়ী সম্পূর্ণ এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়া পথকে প্রতিস্থাপন করতে।

আমাদের প্রাথমিক প্রশ্নে ফিরে যাচ্ছি: 'ফ্লোরেটিন কী দিয়ে গঠিত?'? "উত্তরটি বহু-স্তরের:

• রাসায়নিকভাবে, এটি একটি ডাইহাইড্রোকালকোন যৌগ যা দুটি বেনজিন রিং এবং একটি তিনটি কার্বন চেইন দিয়ে গঠিত।
• প্রকৃতিতে, এটি সালোকসংশ্লেষণ এবং জটিল গৌণ বিপাকীয় পথের মাধ্যমে আপেলের মতো উদ্ভিদ দ্বারা সংশ্লেষিত একটি প্রাকৃতিক পণ্য।
• প্রযুক্তিগতভাবে, এটি উদ্ভিদ থেকে আহরণ করা যেতে পারে বা মাইক্রোবায়াল গাঁজন ব্যবহার করে আধুনিক জৈব প্রযুক্তির মাধ্যমে দক্ষতার সাথে এবং টেকসইভাবে তৈরি করা যেতে পারে।

APPCHEM কসমেটিক এবং ফার্মাসিউটিক্যাল অ্যাপ্লিকেশানের জন্য উচ্চ-বিশুদ্ধতার ফ্লোরেটিন উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। আমাদের পণ্যগুলি তাদের ব্যতিক্রমী গুণমান, স্থিতিশীলতা এবং কার্যকারিতার জন্য পরিচিত। অ্যাপচেমের সাথে আপনার ত্বকের যত্ন এবং সুস্থতার ফর্মুলেশনগুলি উন্নত করুনফ্লোরেটিন,কঠোর R&D এবং কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ দ্বারা সমর্থিত। AppChem এ আরো এক্সপ্লোর করুন! (সেরিশা:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

রেফারেন্স
[১]এল. ওয়াং, ঝেং লি এট আল। "ফ্লোরেটিন ডেরিভেটিভসের একটি সিরিজের সংশ্লেষণ, স্ফটিক কাঠামো, এবং জৈবিক মূল্যায়ন।" অণু. [২০১৪-১০-০১]
[2]ওয়েই লিংজেন, এট আল।ফ্ল্যাভোনয়েডের জৈব সংশ্লেষণ এবং প্রসাধনীতে তাদের প্রয়োগ নিয়ে গবেষণা।
[৩] ৮. ফ্লোরেটিন: একটি প্রাকৃতিক ডাইহাইড্রোকালকোন যার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ অ্যান্টি-ক্যান্সার সম্ভাবনা। আবকিন এসভি। [২০২৪-০৩-৩০]