আজকের উদ্ভিদ নির্যাস এবং স্বাস্থ্য শিল্পে,NMN ( -নিকোটিনামাইড মনোনিউক্লিওটাইড)নিঃসন্দেহে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে সবচেয়ে বেশি নজর কেড়েছে-"তারকা অণু"৷ এটি বার্ধক্য বিরোধী-সম্ভাব্যতা সহ বিশ্ববাজারকে দ্রুত প্রসারিত করে, পুঁজির উদ্দীপনা এবং ভোক্তাদের তাড়া করে। যাইহোক, প্রচারের মধ্যে, একটি মৌলিক অথচ গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন শিল্পের ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই দীর্ঘস্থায়ী হয়েছে: ঠিক কী?এনএমএন? এটি এবং সুপরিচিত ভিটামিন B3 এর মধ্যে সম্পর্ক কী? কিছু লোক বলে যে এটি ভিটামিন বি 3 এর একটি ডেরিভেটিভ, অন্যরা কেবল এটিকে "আরও ব্যয়বহুল ভিটামিন বি 3" এর সাথে সমান করে।
NMN এবং ভিটামিন B3 এর মধ্যে সম্পর্ক কি?
মধ্যে সম্পর্ক স্পষ্ট করতেএনএমএনএবং ভিটামিন বি 3, আমাদের অবশ্যই জৈব রসায়নের ভিত্তি দিয়ে শুরু করতে হবে: বিপাকীয় পথ।
ভিটামিন B3: একটি বড় পরিবারের জন্য একটি সমষ্টিগত শব্দ
প্রথমত, ভিটামিন B3 একটি একক যৌগ নয়, কিন্তু একই ধরনের গঠন এবং শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপ সহ পদার্থের একটি শ্রেণির জন্য একটি সাধারণ শব্দ। এর প্রধান এবং সবচেয়ে সাধারণ রূপ হল নিয়াসিন এবং নিকোটিনামাইড (NAM)। মানবদেহের জন্য অপরিহার্য বি ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি হিসাবে, এটি স্নায়বিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং স্বাস্থ্যকর ত্বকের বিপাক প্রচারে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন B3 এর গুরুতর ঘাটতি পেলাগ্রা হতে পারে, একটি সাধারণ পুষ্টির ঘাটতি।

NMN এর পরিচয়: এর সবচেয়ে সরাসরি অগ্রদূতNAD+
এনএমএন, পুরো নাম হল "-নিকোটিনামাইড মনোনিউক্লিওটাইড", এবং নিকোটিনামাইডের সাথে এর ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক এটির নাম থেকে দেখা যায়। মানবদেহে, NMN হল একটি মূল কোএনজাইম, নিকোটিনামাইড অ্যাডেনাইন ডাইনিউক্লিওটাইড (NAD+) সংশ্লেষণের মূল অগ্রদূত। NAD+ "কোষের শক্তির মুদ্রা" হিসাবে পরিচিত এবং প্রায় 50 টিরও বেশি দেহের এনজাইম ক্রিয়াকলাপে গভীরভাবে জড়িত। যেমন এনার্জি মেটাবলিজম, ডিএনএ মেরামত, সেল সিগন্যালিং এবং জিন এক্সপ্রেশন রেগুলেশন।

মূল বিপাকীয় পথ
মানবদেহে, রক্ষণাবেক্ষণের জন্য তিনটি প্রধান পথ রয়েছেNAD+ স্তর, যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল "স্যালভেজ পাথওয়ে"। এই পথের মধ্যে, ভিটামিন B3 (বিশেষত নিকোটিনামাইড, NAM) হল শুরুর উপাদান। এটি নিকোটিনামাইড ফসফরিবোসিলট্রান্সফেরেজ (Nampt) নামক একটি এনজাইমের অনুঘটকের অধীনে NMN-এ রূপান্তরিত হয়। পরবর্তীকালে, NMN আরও NAD তে সংশ্লেষিত হয়েছিল+.
এই পথটি স্পষ্টভাবে তিনটির মধ্যে সম্পর্ক প্রকাশ করে:
ভিটামিন B3 (নিকোটিনামাইড) → ন্যাম্পট এনজাইম ক্রিয়া → NMN → বহু-পদক্ষেপ প্রতিক্রিয়া → NAD+
সেটা দেখা যায়এনএমএনপ্রকৃতপক্ষে ভিটামিন বি 3 এর একটি ডেরিভেটিভ। যাইহোক, দুটিকে সমীকরণ করা সুইপিং সাধারণীকরণ করা একটি ভুল হবে। ভিটামিন B3-এর তুলনায় বিপাকীয় শৃঙ্খলে NMN আরও বেশি নিম্নমুখী, এবং এটি NAD+. এর সরাসরি পূর্বসূরি যার মানে হল যে, তাত্ত্বিকভাবে, NMN সম্পূরক আরও সরাসরি এবং দ্রুত Nampt এনজাইমের সীমিত ধাপ-কে বাইপাস করতে পারে, সম্ভাব্যভাবে NAD+ এনএডি-তে আরও কার্যকরী বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। এই অবিকল মূল যুক্তিএনএমএনএকটি সম্পূরক হিসাবে। অতএব, NMN "ভিটামিন বি 3" বলা সঠিক নয়। একটি আরও কঠোর বিবৃতি হল যে NMN হল একটি গুরুত্বপূর্ণ মধ্যবর্তী বিপাক যা ভিটামিন B3 কে মানবদেহে মূল কোএনজাইম NAD+-এ রূপান্তরিত করার প্রক্রিয়ায়।
এনএমএন ভিটামিন বি 3 নয়, তবে এটির মান শৃঙ্খলের একটি এক্সটেনশন এবং পুনর্নির্মাণ
উপসংহার
উপরের বিশ্লেষণের উপর ভিত্তি করে, আমরা নিম্নলিখিত উপসংহার টানতে পারি:
- মূলত ভিন্ন:এনএমএনএটি শরীরে ভিটামিন B3 (নিকোটিনামাইড) এর একটি বিপাকীয় ডেরিভেটিভ এবং NAD+. এর সংশ্লেষণের প্রত্যক্ষ অগ্রদূত+. বিপাকীয় পথে এটির অবস্থান ভিটামিন B3 এর চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ এবং সরাসরি, এবং দুটিকে সহজভাবে সমান করা যায় না।
- বিভিন্ন উত্স: যদিও NMN প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদে বিদ্যমান, তবে এর সামগ্রী অত্যন্ত কম এবং বাণিজ্যিক নিষ্কাশন মূল্য নেই। বাজারে উপলব্ধ NMN কাঁচামালের মূলধারা জৈবিক গাঁজন বা এনজাইমেটিক সংশ্লেষণ থেকে আসে, যা ঐতিহ্যগত "উদ্ভিদের নির্যাস" এর পরিবর্তে জৈবপ্রযুক্তির পণ্য।
- বাজার এবং নিয়ন্ত্রক অবস্থা ভিন্ন:এনএমএন, একটি উদীয়মান বার্ধক্য বিরোধী ধারণা উপাদান হিসাবে, একটি বিশাল এবং দ্রুত বর্ধনশীল বাজারের আকার রয়েছে, কিন্তু বিশ্বব্যাপী এর নিয়ন্ত্রক অবস্থা সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার নয়, বিশেষ করে চীনের মূল ভূখণ্ডে, যেখানে এটি এখনও আইনি মর্যাদা পায়নি৷ এটি একটি পরিপক্ক এবং সঙ্গতিপূর্ণ পুষ্টি হিসাবে ভিটামিন B3 এর সম্পূর্ণ বিপরীত।

উদ্ভিদ নির্যাস শিল্পের জন্য, উত্থানএনএমএনএকটি অত্যন্ত অনুপ্রেরণামূলক কেস. এটি উচ্চ-প্রযুক্তিগত, অত্যন্ত কার্যকরী, এবং সুনির্দিষ্ট পুষ্টিকর সম্পূরকগুলির জন্য ভোক্তাদের বিপুল চাহিদা প্রকাশ করে৷
সংক্ষেপে, 'NMN হল ভিটামিন B3' একটি অতি সরলীকৃত এবং বিভ্রান্তিকর বিবৃতি।এনএমএনভিটামিন B3 এর উপর ভিত্তি করে আধুনিক জীবন বিজ্ঞানে গভীর গবেষণার মাধ্যমে আবিষ্কৃত একটি অণু-, যা মান শৃঙ্খলে একটি উল্লেখযোগ্য লাফ দেয়। ভবিষ্যতে কার্যকরী কাঁচামালের বিকাশের প্রবণতা উপলব্ধি করার জন্য এটি বোঝা আমাদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
সম্পর্কে আরো বিস্তারিত জানার জন্যএনএমএন, APPCHEM থেকে Serrisha এর সাথে সংযোগ করুন। (ইমেল:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
রেফারেন্স
[১]ওয়াই. গুয়ান, সু ওয়াং এট আল। "নিকোটিনামাইড মনোনিউক্লিওটাইড, একটি এনএডি+ পূর্বসূরী, একটি সার্টিউইন 1-নির্ভর পদ্ধতিতে AKI-এর সাথে সম্পর্কিত সংবেদনশীলতা বয়স-কে উদ্ধার করে।" আমেরিকান সোসাইটি অফ নেফ্রোলজির জার্নাল: JASN (2017)।
[২]বিন ইউ, জিয়াওটং জিং এট আল। "বহুমুখী বহু-কার্যকরী পদার্থ NMN: এর অনন্য বৈশিষ্ট্য, বিপাকীয় বৈশিষ্ট্য, ফার্মাকোডাইনামিক প্রভাব, ক্লিনিকাল ট্রায়াল, এবং বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন।" ফার্মাকোলজিতে ফ্রন্টিয়ার্স (2024)।
[৩]চাওলান লি, জু লং এট আল। "ন্যাম্পট দ্বারা NMN স্ট্রেন এবং NMN-এর মাইক্রোবিয়াল সংশ্লেষণ তৈরি করা প্রাকৃতিক উচ্চ-স্ক্রীনিং।" খাদ্য পুষ্টি রসায়ন (2023)।
[৪]জিং ইয়ান, তাকুমি সাকামোটো এট আল। "সিননামোমাম ভেরাম জে. প্রেসল বার্কে নিকোটিনামাইড মনোনিউক্লিওটাইডের উচ্চ উপাদান রয়েছে।" অণু (2022)।
[5]ইয়ে লিউ, জিন-সং গং এবং অন্যান্য। "মানব স্বাস্থ্যের জন্য নিকোটিনামাইড মনোনিউক্লিওটাইডের প্রযুক্তি এবং কার্যকরী অন্তর্দৃষ্টি।" ফলিত মাইক্রোবায়োলজি এবং বায়োটেকনোলজি (2023)।
